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Sorbet au melon allégé

Portions1 portionPréparation5 mins

 500 g de chair de melon de préférence placé au frigo quelques heures
  75 g de fructose ou 7.5 g d'édulcorant (équivalent de 75 g de sucre)
  1 cuillère à soupe de jus de citron
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Mixer finement le melon.

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3

Ajouter le fructose ou l'édulcorant, ainsi que le jus de citron. Mixer pour mélanger.

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5

Verser dans une sorbetière.

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La prise est très rapide! Selon la température des ingrédients, elle peut être inférieure à 20 mn.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)