Mettre un saladier au congélateur attendre qu'il soit glacé, la crème fleurette doit être très fraîche.
Mixer les framboises avec le jus du citron (si vous n'aimez pas les petits pépins de framboise, passer le coulis dans une passoire fine.
Monter la crème fraîche en chantilly, en fin ajouter le sucre glace.
Mélanger le coulis de fruits et la chantilly délicatement.
Remplir les ramequins.
Mettre au congélateur 6 heures.
Servir frais décoré de quelques framboises.
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6 personne(s)