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Soufflé glacé aux framboises

Portions6 portions

 500 g de framboises
 25 cl de crème fleurette
 1/2 citron
 200 g de sucre glace
1

Mettre un saladier au congélateur attendre qu'il soit glacé, la crème fleurette doit être très fraîche.

3

Mixer les framboises avec le jus du citron (si vous n'aimez pas les petits pépins de framboise, passer le coulis dans une passoire fine.

5

Monter la crème fraîche en chantilly, en fin ajouter le sucre glace.

6

Mélanger le coulis de fruits et la chantilly délicatement.

7

Remplir les ramequins.

8

Mettre au congélateur 6 heures.

9

Servir frais décoré de quelques framboises.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0