Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
Versez-les dans une casserole et couvrez d'eau salée.
Laissez cuire 5 min à partir de l'ébullition.
Égouttez et laissez refroidir.
Versez les carottes dans un robot avec le cranberry classic ocean spray, mixez pour obtenir une soupe lisse et homogène.
Réchauffez 5 min à feu doux.
Versez dans des petits bols et disposez la coriandre ciselée et quelques baies roses sur le dessus.
Part 4