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Soupe de courgette au micro onde

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson9 minsTemps total24 mins

 400 g de courgettes coupées en dés
 
 100 ml d'eau bouillante
 
 50 g de gruyère râpé
 
 1/2 l d'eau bouillante
 
 sel et poivre fraîchement moulu
 
 estragon
 
 10 cl de crème
1

Otez la queue des courgettes et coupez-les en gros dés.

2

3

Mettez-les dans la cocotte et ajoutez 100 ml d'eau bouillante.

4

5

Couvrez et faites cuire de 8 à 9 mn à pleine puissance..

6

7

Laissez reposer 5 mn, ajoutez le fromage, l'eau, passez au mixer, puis salez et poivrez et servez avec une pointe d'estragon, et à volonté, de la crème..

Valeurs nutritionnelles

Part 4