- Faire revenir les lardons dans une cocotte puis les mettre de côté
- Faire revenir les oignons quelques minutes puis ajouter les fèves et recouvrir d'eau. Ajouter la sarriette
- Faire cuire env. 45min
- Mixer ; ajouter la crème fraiche puis parsemer de lardons. Assaisonner
Part 4