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Soupe de fraise au vin épicé

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

 25 CL DE VIN ROUGE
 
 100 GR DE SUCRE
 
 5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
 
 1 BATON DE CANNELLE
 
 2 BADIANE
 
 3 GRAIN DE POIVRE NOIR
 
 ECORCE D’ORANGE
 
 ECORCE DE CITRON
 
 500 GR DE FRAISE
1

faire bouillir pendant 5 mn le vin, le sucre et toute les épices.laisser refroidir

2

Préparer les fraises.

3

Laisser mariner les fraises et le vin épicé pendant 1 H .

4

servir

Valeurs nutritionnelles

Part 4