Hachez le cresson.
Émincez les oignons et faites-les dorer dans l'huile.
Délayez la Maïzena dans l'eau froide et versez sur les oignons. Ajoutez le bouillon et le lait et mélangez.
Portez à ébullition pendant 5 minutes. Ajoutez le Philadelphia et laissez fondre. Ajoutez le cresson haché et la noix de muscade.
Assaisonnez et servez.
Part 4 personne(s)