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Soupe aux herbes

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson8 minsTemps total23 mins

 1 botte de jeunes oignons
  200g de Philadelphia Ail & Fines Herbes
  1 càs d'huile
  2 càs de Maïzena
  75 cl de bouillon de légumes
  150 ml de lait
  2 poignées de cresson haché
  noix de muscade
1

Hachez le cresson.

2

3

Émincez les oignons et faites-les dorer dans l'huile.

4

5

Délayez la Maïzena dans l'eau froide et versez sur les oignons. Ajoutez le bouillon et le lait et mélangez.

6

7

Portez à ébullition pendant 5 minutes. Ajoutez le Philadelphia et laissez fondre. Ajoutez le cresson haché et la noix de muscade.

8

9

Assaisonnez et servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)