Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
500 g de pommes de terre
500 g de carottes
600 g de courgettes
une vingtaine de feuilles de verveine
sel et poivre
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Lavez et pelez les légumes. Coupez-les en morceaux. Mettez-les dans une cocotte-minute. Couvrez d'eau et assaisonnez. Faites cuire une vingtaine de minutes. Mixez et servez.