Une douceur d'été à servir en entrée, elle est rafraichissante et très facile à faire.
Récupérer la chair des melons, couper la en dés, mixer avec le jus d'orange.
Répartir dans des coupes, poser harmonieusement les tranches de jambon cru, parsemer de feuilles de menthe.
Servir immédiatement.
6 parts
6 personne(s)