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Soupe paysanne aux vermicelles

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson35 minsTemps total40 mins

 1 sachet de potage Poule aux Vermicelles
 
 100 g de champignons de Paris
 
 1 oignon
 
 1 carotte
 
 1 escalope de poulet
 
 1 cuillerée à soupe de persil haché
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Nettoyez et émincez les champignons. Epluchez et coupez la carotte en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon.

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3

Coupez le poulet en petits dés.

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Dans une casserole, portez l'eau à ébullition, ajoutez la soupe et faites cuire à feu doux 5 minutes. Ajoutez le poulet, les légumes et prolongez la cuisson pendant 30 minutes à couvert et sur feu doux.

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Saupoudrez de persil haché. Servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Part 4