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Soupe de poulet au gingembre

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

 1 poulet de 1 kg
 2 tomates
 5 gousses d'ail
 2 oignons
 1/2 c. à café de cumin
  150 g de gingembre
 1 ou 2 cubes de fond de sauce de volaille
1

Mettez le poulet entier dans la cocotte.

2

3

Versez les tomates, l'ail écrasé, l'oignon découpé, le cube de fond sauce, le cumin ainsi que le gingembre épluché et découpé en fines lamelles.

4

5

Mettez beaucoup d'eau, portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient cuits.

Valeurs nutritionnelles

Part 4