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Soupe aux trois poivrons

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins
 1 poivron rouge
  1 poivron jaune
 1 poivron orange
 4 pommes de terre
 1 oignon
 3 tomates
 1 boursin Ail et fines herbes
 1 litre de bouillon de volaille
1

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.

2
3

Peler et épépiner les tomates, couper les poivrons en petits morceaux, les ajouter et faire revenir 5 minutes.

4
5

Couper les pommes de terre en petits morceaux et les ajouter.

6
7

Ajouter le bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 20 minutes.

8
9

Hors du feu, ajouter le boursin, mixer et déguster

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4