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Spaghetti aux coques

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time10 minsTotal Time25 mins

 500 gr de spaghetti
  1 kg de coques
  1 gousses d'ail
  2 càs de basilic haché
  huile d'olive
  sel
  poivre
1

1) laver les coques dans plusieurs eaux pour quelles rendent leur sable

2

2) faites cuire les spaghetti al dente

3

3) peler et hacher l'ail, dans une grande poele faites sauter les coques dans de l'huile d'olive, à feu vif, avec l'ail et 1 càs de basilic, les coques doivent s'ouvrir

4

4) bien égoutter les spaghetti, mettre les coques par dessus, saler, poivrer, bien mélanger, parsemer de basilic haché et servir aussitot

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4