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Spaghetti aux moules

Portions4 portionsPréparation25 minsCuisson15 minsTemps total40 mins

 280 g de spaghetti
 500 g de moules
 1 boite de tomates pelées concassées
 1 gousse d'ail
 Sel
 Poivre
1

Peler et hacher la gousse d'ail.

2

Faire revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajouter la tomate et laisser réduire.

3

Cuire les spaghetti al dente.

4

Placer les moules dans une cocotte à feu vif quelques minutes pour qu'elles s'ouvrent.

5

Mélanger les spaghetti et la tomate, mélanger bien, ajouter les moules.

6

Servir bien chaud.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4