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Spaghetti au thon et au fenouil

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 350 g de spaghettis
 1 boite de thon à l'huile
 2 bulbes de fenouil
 100 g de mozzarella
 40 g de pignons
 20 cl de vin blanc sec
  2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  sel
  poivre du moulin
1

Faites réduire de moitié le vin et l'huile d'olive.

2

3

Égouttez et émiettez le thon. Ajoutez au mélange précédent et portez à ébullition. réservez.

4

5

Faites dorer les pignons et hachez-les.

6

Coupez en dés la mozzarella.

7

Hachez le fenouil.

8

9

Faites cuire les spaghettis al dente.

10

Égouttez-les et versez-les dans la casserole sur le thon.Ajoutez le fenouil, les pignons et les dés de mozzarella. Salez, poivrez et mélangez rapidement sur feu vif.

11

Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4