Sucre parfumé à la lavande

Détachez les fleurs du bouquet de lavande, nettoyez-les à l'eau claire rapidement, bien les éponger et les laissés sécher.

une fois sechées mélanger les au sucre et mettre dans un bocal ou un tupperware bien fermer, laisser deux semaines, ce sucre est idéal pour les crèmes brûlées, les yaourts, fromage blanc, gâteaux...