Mettez dans une casserole une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites chauffer à feu doux. Quand l'huile commence à chauffer, ajoutez le blé et remuez. Couvrez d'eau et ajoutez le cube de bouillon. Le blé est cuit quand tout le liquide a été absorbé.
Ciselez les herbes, les oignons (y compris la tige) et découpez les tomates en petits dés. Dans un saladier, mettez une cuillerée à soupe d'huile d'olive, le curry, les herbes, les tomates, les oignons, le sel, le poivre et bien mélangez.
Ajoutez ensuite le blé cuit.
Part 4