Mettez à bouillir de l'eau, salez, et mettez un filet d'huile d'olive.
Plongez les tagliatelles et laissez cuire 6 à 7 min.
Décortiquez les gambas.
Dans une casserole, faites fondre un peu de beurre, puis incorporez les gambas avec la sauce pistou.
Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
Une fois que les tagliatelles sont cuites, mettez-les dans la sauce pistou avec les crevettes, mettez dans un plat et saupoudrez de parmesan râpé.
Dégustez aussitôt.
Part 4