Faire cuire les tagliatelles selon le temps de cuisson préconisé par le fabricant.
Pendant ce temps couper les deux tomates en dés puis les faire revenir à la poêle avec les lardons.
Verser la crème fraîche lorsque les lardons sont légèrement dorés et faire chauffer à feux doux.
Une fois chaud, ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, saupoudrer d'herbes de Provence et de parmesans selon le goût.
Mélanger le tout.
Passer les tagliatelles à l'eau froide une fois cuite puis les verser dans la poêle pour les réchauffer et mélanger.
Servez.
Part 4