Tagliatelles au saumon, asperges et fèves

Par

juillet 5, 2017

recette Tagliatelles au saumon, asperges et fèves Aneth Oeufs de Saumon Crème Liquide

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

350 g de Tagliatelles

Gros Sel

150 g d'Asperges Vertes

50 g de Fèves

1 poignée d'Aneth

1 boîte d'Oeufs de Saumon

20 cl de Crème Liquide Allégée

Instructions

1Faites bouillir une casserole d'eau salée. Faites-y cuire environ 10-15 minutes les asperges et les fèves. Égouttez, puis coupez les asperges en tronçons.

2Faites cuire les tagliatelles. Égouttez. Réservez au chaud.

3Faites saisir les légumes avec un filet d'huile d'olive et de l'aneth. Arrosez de crème liquide et salez. Mélangez aux tagliatelles.

4Incorporez délicatement les oeufs de saumon.

5Servez aussitôt.

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