Préchauffez le four à th.5 (150°C).
Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le chocolat. Hors du feu, en mélangeant, ajoutez le beurre en morceaux, les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez au chocolat. Étalez la pâte à tarte sur le moule.
Coupez les abricots, disposez-les sur la pâte puis nappez avec le chocolat. Enfournez au four à th.5 (150°C).
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