Options d'impression :

tarte à l\’abricot et au chocolat

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins

 1 pâte brisée
 150 g d'abricots en boîte
 300 g de chocolat noir
 4 oeufs
 1 c. à soupe de sucre
 1 c. à soupe de farine
 sucre glace
 125 g de beurre
 sel
1

Préchauffez le four à th.5 (150°C).

2

3

Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le chocolat. Hors du feu, en mélangeant, ajoutez le beurre en morceaux, les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre.

4

5

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez au chocolat. Étalez la pâte à tarte sur le moule.

6

7

Coupez les abricots, disposez-les sur la pâte puis nappez avec le chocolat. Enfournez au four à th.5 (150°C).

Valeurs nutritionnelles

Part 4