Couper oignons, pommes et andouille en cubes.
Faire dorer rapidement les pommes dans une poêle avec une noisette de beurre salé.
Étendre la pâte.
Verser pommes, oignons et andouille.
Rajouter la crème fraîche additionnée d'un peu de calvados.
Mettre au four (6-7 préchauffé).
Part 4