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Tarte au café

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson55 minsTemps total1 h 15 mins

 250 g de pâte Sablée
  4 Oeufs
  3 Jaunes d'oeufs
  100 g de Sucre en Poudre
  30 cl de Crème Fraîche Liquide
  2 pincées de Vanille en Poudre
  20 cl de Café
1

Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7).

2

3

Abaissez la pâte sablée dans un plat à tarte beurré. Piquez puis faites cuire à blanc pendant 10 minutes.

4

5

Battez les oeufs avec les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la vanille, la crème et le café.

6

7

Sortez la pâte du four.

8

Baissez la température à 150°C (th. 5).

9

10

Versez la préparation au café sur le fond de tarte. Enfournez pour 40 à 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6