- Faire cuire dans de l'eau bouillante le céleri coupé en tronçons (10 min env). Egoutter
- Etaler la pâte dans un moule à tarte
- Mélanger les oeufs, les fromages, sel, poivre. Ajouter le celeri
- Verser sur le fond de tarte
- Cuire 30 min à 180°C
Part 4