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Tarte au chocolat et piment

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

 1 pâte brisée
  2 oeufs battus
  6 jaunes d'oeufs battus
 70 g de sucre
 400 g de chocolat noir
 1 cuil à café d'huile pimentée
 250 g de beurre
 sucre glace
1

Étalez la pâte dans un moule beurré.

2

3

Couvrez de papier sulfurisé et de haricots secs. Faites cuire à blanc 10 min. Enlevez le papier puis continuez la cuisson 10 minutes.

4

5

Mélangez les oeufs avec les jaunes et le sucre.

6

7

Mélangez le chocolat fondu avec l'huile et le beurre. Mélangez aux oeufs et aux jaunes.

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9

Versez sur la pâte et enfournez 10 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)