Hacher l'ail et l'oignon.
Émincer les courgettes.
Faites revenir l'ail, l'oignon et les courgettes dans l'huile d'olive.
Saler, poivrer et ajouter le cumin.
laisser cuire quelques minutes.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Battre les oeufs et la crème, ajouter le gruyère et la ciboulette.
Ajouter les courgettes.
Étaler la préparation sur la pâte et enfournez 30 min à 180°C.
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