Emincer les pommes de terre. Beurrer largement une tourtière et y déposer une couche de pommes de terre, un peu de gruyère, puis une autre couche de pommes de terre.
Saler, poivrer la crème liquide, ajouter un peu de muscade et verser sur les pommes de terre.
Faire cuire 30 min à 200°C
Part 4