Tarte à la ferlouche

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recette Tarte à la ferlouche cassonade farine raisins sans pépins beurre recette tarte

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 250 ml de cassonade
  4 c. à table rases de farine
  250 ml d'eau
  125 ml de raisins sans pépins (dorés ou sultana)
  1 c. à table de beurre
1

Mettez dans une casserole la cassonade et la farine. Bien mélangez et délayez avec l'eau.

2
3

Faites cuire en brassant jusqu'à épaississement. Laissez bouillir à feu doux 5 min puis ajoutez le raisin bien lavé et bien égoutté et ajoutez le beurre.

4
5

Brassez jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

6
7

Refroidissez et versez dans une croûte de tarte cuite.

8
9

Servez très froid.

Ingrédients

 250 ml de cassonade
  4 c. à table rases de farine
  250 ml d'eau
  125 ml de raisins sans pépins (dorés ou sultana)
  1 c. à table de beurre

Instructions

1

Mettez dans une casserole la cassonade et la farine. Bien mélangez et délayez avec l'eau.

2
3

Faites cuire en brassant jusqu'à épaississement. Laissez bouillir à feu doux 5 min puis ajoutez le raisin bien lavé et bien égoutté et ajoutez le beurre.

4
5

Brassez jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

6
7

Refroidissez et versez dans une croûte de tarte cuite.

8
9

Servez très froid.

Tarte à la ferlouche

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