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Tarte chocolat figues

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 1 pâte sablée
 600 g de Figues
 300 gr de chocolat noir
 20 cl de crème fleurette
 80 g de Beurre
 30 g de Sucre en poudre
1

Préchauffer le four à 180°C.

3

Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte, et enfourner 20 min.

4

Laver et couper les figues (en réserver une pour le décor, les mettre dans une casserole avec le sucre et laisser compoter 20 min environ.

5

Faire fondre le chocolat avec la crème au bain marie ou au micro-ondes.

6

Une fois fondu, ajouter le beurre.

7

Étaler la compote de figues, poser le chocolat par dessus, mettre au frais 1 heure minimum.

8

Couper la dernière figue en tranches, et repartir sur la tarte, remettre au frais 1 heure.

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