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Tarte aux fruits secs

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson1 hTemps total1 h 20 mins

 2 pâtes brisées
 100 g de raisins secs
  100 g de
  100 g d'amandes
  100 g de sucre semoule
  1 pincée de cannelle
  2 cuillerées à soupe de rhum
  400 g de confiture d'abricot.
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Faire tremper les raisins dans le rhum pendant une heure environ.

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Préchauffer le four à 150°C.

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Mixez les noix et les amandes l'aide d'un mixeur,et ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins ( avec le rhum ). Mélanger.

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Mettre la pâte brisée dans un moule à manqué, et couvrir d'une couche de confiture et de la moitié du mélange de fruits secs.

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Recouvrir d'une couche de confiture et du mélange restant.

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Terminez par une couche de confiture.

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Posez la deuxième pâte brisée et souder les bords.

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Faire cuire une heure à 150°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 6