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Tarte au gouda et au persil

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

 1 pâte brisée
  1 gros bouquet de persil
  3 oeufs
  150 g de crème fraîche
  150 g de gouda
  sel et poivre
1

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

2

3

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Piquez-la avec une fourchette et mettez au four pendant 10 minutes.

4

5

Hachez le persil et râpez le gouda.

6

7

Battez les oeufs avec la crème. Ajoutez le persil et le gouda. Assaisonnez et versez sur la pâte précuite.

8

9

Enfournez pour 20 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6