Préchauffer le four à 200°C.
Laver et hacher finement les herbes.
Écraser la ricotta à la fourchette, ajouter la crème, incorporer les oeufs un par un. Saler, Poivrer.
Ajouter les herbes.
Étaler la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte. Remplir de préparation à la ricotta.
Enfourner 35 min environ.
Servir avec une salade verte.
Part 6 personne(s)
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