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Tarte hispano mauresque aux amandes et aux citrons

Portions1 portionPréparation25 minsCuisson15 minsTemps total40 mins

 1 pâte brisée
  10 amandes en poudre
 180g de sucre en poudre
  2 citrons non traités
  4 oeufs
  75 g de beurre
  sucre glace
1

faire cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes. Râper les zestes de citrons et récupérer les jus. Faire fondre le beurre. Mélanger la poudre d'amandes puis le sucre, puis les zestes de citrons, puis le jus de citron, le beurre fondu et les oeufs. Verser la préparation sur la pâte précuite et bien la lisser. Remettre 15 minutes à four chaud.

Valeurs nutritionnelles

Part 4