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tarte aux légumes

Personnes1 ServingPrep Time25 minsCook Time45 minsTotal Time1 hr 10 mins
 1 fond de tarte en pâte brisée
  2 courgettes
  4 carottes
  100 g de crème fraîche
  50 g de gruyère râpé
  2 c à soupe de ciboulette hachée
  sel
  poivre.
1

Faites pré-cuire le fond de tarte 10 mn à four chaud.

2
3

Lavez les courgettes, pelez les carottes, puis émincez les légumes et disposez-les sur le fond de tarte.

4
5

Battez la crème avec le fromage, la ciboulette et l'assaisonnement, versez sur les légumes et faites cuire 35 mn à four chaud.

6
7

Servez tiède. Vous pouvez ajouter à ces légumes des lamelles de fenouil (bulbe) ou des petits morceaux de céleri en branches.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6