Préchauffez le four à 180°C .
Garnissez un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte brisée. Piquez-la avec une fourchette. Faites-la cuire à blanc pendant 15 minutes.
Épépinez et coupez les poivrons en lamelles Faites-les revenir avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Répartissez-les sur la pâte ainsi que les tranches de magret et les rondelles de chèvre.
Recouvrez de miel. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes environ.
Part 4