Préchauffez le four Thermostat 7.
Pelez et coupez la courge et les patates douces en morceaux.
Faites-les cuire dans 300ml d'eau salée. Mixez-les.
Battez les œufs avec la crème et la muscade.Assaisonnez.
Incorporez à la purée de légumes.
Foncez un moule à tarte. Piquez avec une fourchette. Répartissez les lardons puis versez la préparation.
Saupoudrer de gruyère râpé. Enfournez.
Part 6