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Tarte aux poireaux et au cabillaud

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins

 2 poireaux
 2 gros oignons
 2 oeufs
 20 cl de crème liquide
 1 pâte à tarte feuilletée
 2 filets de cabilaud
 30 g de beurre
 sel
  poivre
 basilic
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Couper les poireaux en tronçons, et hâcher les oignons.

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Dans une poêle, faire fondre les oignons et les poireaux dans le beurre, sur feu doux, pendant 30 min.

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Préchauffer le four à 210°C (Th 7).

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Couper les filets de cabillaud en morceaux, les disposer sur la pâte.

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Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer généreusement.

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Ajouter le basilic, et la préparation poireaux/oignons.

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Enfourner pendant 25 min à 210°C (Th 7).

Valeurs nutritionnelles

Part 4