Tarte petits pois carottes et chèvre

Préchauffer le four à th 6 (180°C).

Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte.

Égoutter la boite de petit pois carottes.

Dans un saladier écraser le chèvre frais avec la crème, saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade. Battre les oeufs, mélanger au chèvre, ajouter les petits pois carottes.

Verser sur la pâte.

Couper la buche en rondelles, répartir sur la tarte et enfourner 30 min environ.

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