Préchauffez le four à 230°C (th 7).
Étalez la pâte et placez-la dans un moule à tarte beurré et fariné. Saupoudrez d’édulcorant.
Pelez et épépinez les pommes et les poires. Coupez-les en lamelles.
Disposez-les en alternance sur le fond de tarte. Saupoudrez d’édulcorant, de vanille et de cannelle.
Mettez au four pendant 20 minutes.
Part 6