Tarte aux pommes à la confiture de lait

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Si vous ne voulez pas faire vous même la confiture de lait, achetez la en pot.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 50 mins
  • Yields: 4 personne(s)

Ingredients

Pour la confiture de lait :

1 boite de lait concentré sucré

Pour la tarte :

1 Pâte feuilletée

3 pommes

Beurre

Directions

Pour la confiture de lait :

1Prendre la boîte de lait concentré et la mettre 45 minutes au bain marie en cocotte sans l'ouvrir, ou 2 heures au bain marie dans une casserole.

2Évitez les boîtes à ouverture facile qui risqueraient de s'ouvrir dans la cocotte et de créer un accident domestique ou de gâcher la recette.

Pour la tarte :

1Préchauffez le four à 180°.

2Peler, évider et couper les pommes en morceaux.

3Placer la pâte feuilleté avec son papier sulfurisé dans un moule.

4Tartiner la pâte de confiture de lait, placer les tranches de pomme. Parsemer de dés de beurre.

5Enfourner 20 minutes.

Crédit photo : Nitr - Fotolia.com

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