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Tarte aux pommes de terre et au Comté

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

 1 pâte brisée
  300g de comté
  4 pommes de terre
  100g de lardons
  1 pot de crème fraîche épaisse
  sel
  poivre
  1 oignon
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Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée. Épluchez-les, puis coupez-les en rondelles.

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Déroulez la pâte dans une tourtière. Piquez-la. Déposez les pommes de terre dessus.

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Faites revenir l'oignon émincé et les lardons. Déposez-les sur les pommes de terre, puis ajoutez le comté en tranches et la crème fraîche. Assaisonnez.

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Enfournez pour 30 minutes à 240°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 4