Préchauffé votre four à 180°C (thermostat 6).
Abaissez la pâte feuilletée dans un moule.
Coupez en morceaux les prunes et la banane.
APPAREIL N°1 : Faire fondre le beurre dans une pôele.
Y mettre les fruits.
Ajouter 1 sachet de sucre vanillé.
Une fois que c'est bien doré, répandre le rhum et flamber.
Verser l'appareil n°1 dans le moule chemisé et réserver.
APPAREIL N°2 : Dans un bol, battre les oeufs.
Incorper le sucre vanillé, le sucre, la crème fraîche et le lait.
Verser l'appareil n°2 dans votre plat à tarte.
Enfourner votre tarte et laisser cuire 40 min.
Part 6