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Tarte à la ricotta et jambon de Parme

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 1 rouleau de pâte brisée
  tomates
  250g de ricotta
  2 oeufs
  basilic frais
  6 tranches de jambon de Parme
  sel et poivre
1

Déroulez la pâte brisée dans un plat à tarte. Faites-la cuire à blanc, pendant 10 min, à 150°C (th 5).

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3

Mélangez la ricotta, les oeufs, le basilic ciselé et les lamelles de jambon de Parme. Assaisonnez.

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5

Verser sur la tarte, puis recouvrez de rondelles de tomate. Parsemez de basilic et assaisonnez.

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7

Enfournez 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 4