Tarte au saumon et oeufs de lump

Préchauffez le four à 220°C.

Étalez une pâte feuilletée et foncez le moule avec cette pâte.

Mélangez la crème fraîche avec les oeufs, les oeufs de lump et le parmesan.

Coupez le saumon en lanières et répartissez-les sur la pâte.

Versez la préparation et saupoudrez de parmesan.