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Tarte au sucre

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 200 g de farine
 3 oeufs
 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
 50 g de beurre + des noisettes pour le fond de tarte
 20 g de sucre + pour le fond de tarte
 10 cl de lait
1

Faire fondre le beurre.

2

Mélanger la farine, le sel et le sucre.

3

Ajouter la levure.

4

Fouetter les oeufs, ajouter le lait et le beurre. Ajouter à la farine et bien pétrir.

5

Laisser reposer 30 min.

6

Préchauffer le four à 190 °C.

7

Étaler la pâte dans un moule à tarte.

8

Piquer la pâte avec une fourchette.

9

Saupoudrer généreusement de sucre.

10

Parsemer de noisette de beurre

11

Enfourner 20 à 25 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0