Préchauffez le four th.6 (200°C).
Pelez les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en 4.
Mettez le caramel dans un moule à manqué et ajoutez les pommes.
Recouvrez de la pâte sablée et fermez avec les doigts pour qu'elle adhère au moule.
Mettez au four 25 min.
Démoulez aussitôt à l'envers de façon à ce que les pommes ce retrouvent sur le dessus.
Part 6