Préchauffez le four th.1 (30ºC).
Dans un saladier, mélangez la farine, l'oeuf, le yaourt, et le ½ cube de levure diluée dans 1 verre d'eau.
Grattez la croûte de vieux pané et coupez des tranches fines que l'on dispose sur la pâte.
Enfournez-le
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