Dans la pâte découper 4 ronds pour garnir les moules à tartelettes, piquer la pâte avec la fourchette.
Faire revenir l'oignon dans l'huile les répartir dans chaque moule.
Disposer également les tomates
émietter le fromage de chèvre, y ajouter l'oeuf battu avec le lait.
Saler, poivrer, verser sur les tartelettes.
Enfourner 30mn.
Part 4