Préchauffez le four th.6 (180°C).
Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles fines.
Dans un plat à gratin, étalez la moitié des pommes de terre, mettez le saumon, mettez le restant des pommes de terre, salez légèrement et poivrez.
Mettez la crème et le comté râpé, enfournez pendant 40 min et surveillez durant la cuisson.
Part 4