Tartine de chèvre à la tomate et au pesto

Coupez les petits pains en deux dans la longueur, frottez-les à l’ail puis grillez-les.

Écrasez l’ail et le basilic au pilon dans un bol, versez l’huile d’olive au fur et à mesure pour obtenir un pesto.

Répartissez le fromage de chèvre sur les petits pains grillés, parsemez avec les tomates grossièrement hachées puis nappez de pesto et dégustez.